神経細胞を活性化するためには、栄養と睡眠。健全な生活習慣が脳の働きを高める。（動画あり）

脳の働きを高めるには、みなさんご承知のようにやはり栄養が大切です。

脳の構成成分の内、６０％は脂質です。

脂肪は絶縁体の働きをします。絶縁体により髄鞘化（有髄線維）され、神経の伝道速度が高まります。この現象を跳躍伝道といいます。

神経の働きにとって脂質は大変大切ですね。

その大切な脂質。摂取するのであれば良質な脂質がいいですよね。

良質な脂質で現代人が不足している脂質とは、不応和脂肪酸（常温で固まりにくい脂肪酸）でもオメガ３の脂質と言われています。

不飽和脂肪酸は、その構造からオメガ３（αリノレン酸）、オメガ６（リノール酸）、オメガ９（オレイン酸）に分類されます。

オメガ３脂肪酸は青魚（ＤＨＡ・ＥＰＡ）をはじめ、エゴマ油、シソ油、亜麻仁油（アマニ油）、くるみ、緑黄色野菜、豆類などの食品から摂取できます。但し、不飽和脂肪酸は、熱に弱く酸化しやすいので、生で食べる必要があります。

生です。加熱はダメ！

自分は手頃さから、くるみを好んで食べています。

次回はタンパク質と糖質それから睡眠です。

〒800-0233 福岡県北九州市小倉南区朽網西2丁目16-5

JR朽綱

片麻痺のリハビリなら片麻痺専門の当院へお任せ下さい！
大きな地図で見る

お問い合わせご予約

093-471-2844

受付時間

9：00 ～ 20：00

【定休日】月曜日・水曜日